🐼Что это? Матча или «маття» – зелёный чай из перетёртых молодых листьев, которые перед сбором помещаются в тень: так растение накапливает большее количество кофеина.
🐼Чем полезно? Напиток из матча имеет насыщенный, природный зелёный цвет (за счёт содержания хлорофилла), мягкий, нежный вкус и пенистую текстуру. Иногда может заменить утренний кофе. Матча способен наполнить организм энергией и зарядом бодрости. Зачастую этот суперфуд называют «едой для настроения и мозга».
🐼Что в составе? Чай молотый матча 100%
🐼Как употреблять? Из матча готовят горячие и холодные напитки, соусы, добавляют в качестве природного ароматизатора и естественного красителя в конфеты и десерты, печенье, муссы и мороженое. Для приготовления напитка из матча используют воду около 80 градусов С.
🐼Условия и сроки хранения. Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей. Срок годности: 2 года.