Нежная, ароматная, изысканная, яркая и потрясающе универсальная пряность - куркума! Используется в качестве приправы при изготовлении десертов, маринадов, супов, сладких напитков, соусов, блюд из овощей, мяса, рыбы, каш, омлетов, кондитерских изделий и выпечки. Обладает изысканными вкусоароматическими и целебными качествами, оздоравливает организм. Прекрасно сочетается со многими другими специями, позволяя получить потрясающие вкусовые сочетания.
В чем польза куркумы для здоровья?
- очень эффективна эта пряность при лечении кашля, успешно выводя мокроту и помогая предотвратить бронхит и другие осложнения гриппа и простуды.
- куркума нормализует обмен веществ и помогает работе поджелудочной железы.
- антиоксиданты, содержащиеся в специи, борются со свободными радикалами, сохраняя молодость и здоровье организма.
- данная пряность выводит шлаки и нормализует стул.
- также эффективна она и при лечении болезней горла, если сделать с куркумой полоскание.
- куркума подходит для устранения симптомов гипотонии, а в некоторых случаях способна даже останавливать кровотечение, если маленькую ранку присыпать порошком.
- помогает куркума и при лечении анемии.
- при регулярном употреблении в пищу эта специя помогает снижать сахар при диабете, особенно в начальной его стадии.
- она помогает избавиться от предменструального синдрома.
- особенно полезна куркума при лечении болезней кожи. Фурункулы, угри, рубцы и шрамы постепенно исчезают после курса примочек с порошком куркумы.
- любят эту специю и спортсмены, ведь мази и растирки на её основе снимают боли в мышцах после бега и прыжков.
Срок годности 3 года.